白糖是我们经常使用的调味品，我们在烧菜、煲粥的时候会经常用到。此外，白糖还有很好的药用作用，那么白糖是什么原料做出来的呢？接下来小编就简单的给大家介绍一下白糖是什么原料做出来的。
白糖是以甘蔗或甜菜为原料做出来的，白糖又叫白砂糖，是甘蔗或甜菜通过榨汁、过滤、除杂、澄清、真空浓缩煮晶、脱蜜、洗糖、干燥后得到的。按工艺级别分为精制、优级、一级、二级。白糖主要分为二大类，即白砂糖和绵白糖。

白糖是我们日常生活中广泛使用的食糖，含蔗糖95%以上的结晶体，比绵白糖含水率低，结晶颗粒较大，经过精炼及漂白而制成，是一种常用的调味品，也是常用的甜味剂，日常生活所指的“砂糖”通常便指白砂糖。

适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收。吃糖后应及时漱口或刷牙，以防龋齿的产生。白砂糖能有效的愈合伤口和淡化色素，所以白砂糖还是非常好的。但是一天中不能过多食用白糖。

以上给大家简单介绍了白糖制作是所用的原料，方便加深大家对白糖的了解。