白糖取至于甘蔗，颜色洁白而且有去火的功效，而市场中售卖的白糖，质量有好有坏，甚至有假冒伪劣的，今天我们山东白糖生产厂家就来教大家如何挑选白糖。
白糖是人们日常生活中经常食用的营养物质之一，主要化学成分是蔗糖，从形式上可分为白砂糖和绵白糖。选择一家靠谱的山东白糖生产厂家非常重要。一般来讲，可以从色泽、组织状态、气味、滋味4个方面来判断。

优质的白糖采用了优质的制作工艺，所以颗粒大小十分均匀，而且颗粒整体较小，劣质的白糖一般都比较粗糙，且颗粒大小不均匀。

在山东白糖生产厂家挑选白糖时，我们应注意观察白糖的颜色是否为明亮的洁白色，如果是这种颜色，那么就说明是优质的白糖，反之则为劣质的白糖。

优质的白砂糖从气味方面能闻得出来，没有刺鼻的异味，带有清甜的香味，而质量较差的白砂糖有种蜂蜜的味道或者有酒精味，这种很可能是糖精的搀合物，食用对身体不好。

选购白砂糖产品时，颜色较白者一般质量较好；糖粒应干燥不黏手，水分是糖品加速变质的一个主因；要注意山东白糖生产厂家的生产日期，一年以上的不选为宜；包装上各种标识要规范、齐全。

山东白糖生产厂家怎样挑选白糖的方法是非常重要的，劣质白糖会直接影响食用，选购时一定要注意。