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惠意品牌调味食糖
作者:山东白糖生产厂家 时间:2020-11-28 16:40:48 来源:原创
惠意品牌调味食糖指的是用于调味的糖,一般指用甘蔗或甜菜精制的白砂糖或绵白糖,也包括淀粉糖浆、饴糖、葡萄糖、乳糖等。
糖在人们日常生活中占有很重要的地位。作为重要的调味料,在烹调中添加食糖,可提高菜肴的甜味;在不使甜味显露的情况下使用,又可抑制酸味,缓和辣味。
食糖,除了可起调味作用外,还具有转色、粘接、拔丝、增光等作用。
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